L’Associazione MILK-ETS, con sede a Pandino, organizza il convegno tecnico “Prati stabili e permanenti: tra sostenibilità ambientale, redditività economica e qualità del latte”, in programma venerdì 19 settembre 2025 a Pandino in occasione della 4^ edizione della Festa del Fieno e dei Prati Stabili.
L’iniziativa si propone di approfondire il ruolo strategico dei prati stabili e permanenti, pratiche agricole tradizionali che contribuiscono alla sostenibilità ambientale, alla tutela della biodiversità e alla redditività del settore agricolo e lattiero-caseario. Un appuntamento che unisce il mondo accademico, quello agricolo e le istituzioni, con l’obiettivo di creare sinergie e promuovere politiche di valorizzazione a livello locale, regionale ed europeo.
La giornata prevede interventi di docenti universitari, esperti tecnici e rappresentanti degli ordini professionali, con approfondimenti sul valore nutrizionale dei foraggi, le ricadute sulle caratteristiche chimico-fisiche del latte e le prospettive economiche legate a queste pratiche. Il confronto culminerà in una tavola rotonda con i rappresentanti degli ordini professionali e di Regione Lombardia, per delineare strategie concrete e prospettive future.
Al termine un momento conviviale curato dai ragazzi del CR FORMA DI CREMA in collaborazione con la food blogger Annalisa Andreini.
L’evento si svolge con il patrocinio di:
- Regione Lombardia
- Provincia di Cremona
- Comune di Pandino
- A.D.I.A.S (Associazione degli ex allievi Istituto “Stanga”)
- C.R.P.A. (Centro di Ricerche Produzioni Animali)
- Ordine degli Agronomi
- Albo dei Periti Agrari
- Collegio degli Agrotecnici
e con il sostegno della BCC Caravaggio Adda e Cremasco.
Il convegno si inserisce nell’impegno di MILK-ETS per la promozione di un’agricoltura sostenibile, socialmente inclusiva e capace di valorizzare la qualità delle produzioni lattiero-casearie.
